kvernan.com
Cart

English

Norsk
Siste blogginnlegg

(Nesten) alt til 59 kr!

Ikke lenger egen nettbutikk på kvernan.com

Populært med bygg

Ikke gå over bekken etter vann... gå til ICA

God jul!

Planlagt vedlikehold av betalingsplattform

Ytterligere rabatt på mjøl og gryn

American Express og Diners Club

Improved payment options

Produkter fra Saltå Kvärn tilgjengelig på bestilling

Hurtigruten - minutt for minutt
Hurtigruten - minutt for minutt

Google
Web kvernan.com

Oppskrifter

Et utvalg oppskrifter som er beregna for bruk med byggmjøl og sammalt hvetemjøl fra Kvernan Mølle.

Vassgraut
Kok opp 1 l vann og visp i 3½ dl byggmjøl. La grauten koke i omtrent 15 minutter. Smak til med salt, ca. 1 ts.

Byggmjølsgraut
Kok opp 1 l skumma mjølk og visp i 3½ dl byggmjøl. La grauten koke i ca. 15 minutter. Smak til med salt. Til grauten hører surmjølk (kulturmjølk), smørøye, sukker og kanel eller «primduppe».

«Kaldgraut med breste»
Før blei surmjølk varma opp slik at den brast og servert med kald graut.

Sukkerbrød
Visp 4 egg og 2½ dl sukker til eggedosis. Sikt på 1 dl byggmjøl, 2½ dl hvetemjøl og 2 ts bakepulver. Steikes i 30 minutter ved 200°C i rund form (24 cm i diameter).

Brød
1 l lunkent vann, 50 g gjær, 2 ts salt, 4 dl grovt sammalt hvetemjøl, 2 dl byggmjøl og ca. 1,8 l hvetemjøl. Deigen holder til 2- 3 brød i form. Steikes i 50- 60 minutter ved 200°C.

Flatbrød
1 l vann, ½ l skumma mjølk, 1½ l sammalt hvete, ½ l byggmjøl, ½ l fin rug og 2 kg hvetemjøl blandes.

Bakerovnsbrød
½ l skumma mjølk, ½ l vann, 5 ss sirup, 50 g gjær, 1 ts salt, 1 dl byggmjøl, 4 dl sammalt hvetemjøl, 4 dl sammalt grov rug og 17 dl hvetemjøl. Deigen holder til fem små runde brød.

Karvebrød
1 l lunkent vann, 50 gram gjær, 2 ts salt, 2 dl sammalt hvetemjøl, 5 dl havregryn, 2 dl grov sammalt rug, 1 dl byggmjøl, 1 dl linfrø, 1 dl sesamfrø, 2 ts karve og ca. 15 dl hvetemjøl. Rør ut gjæren i vannet. Bland i mjøl, frø og salt. La deigen heve i en halv time, og del den så i to. Ha delene i to store brødformer, og sett dem til heving i en halv time. Steik brøda ved 175- 200°C i 45- 60 minutter på plate nederst i ovnen.

Webshop
nordicdvd.com
Cart

Filmer med engelsk tekst
All   Sweden   Norway   Denmark   Finland

Blu-Ray Disc
All   Sweden   Norway   Denmark   UK

Hurtigruten - minutt for minutt
Hurtigruten - minutt for minutt

Budsjettpriser!
Blu-ray  DVD  CD  Spill  Posters  Bøker

Norge
Norge

S-FILM Se en "sjelden" film! Et kvalitetsmerke fra Film&Kino.
Betalingsmetoder

VISA VISA Electron
MasterCard Maestro
Verified by VISA
MasterCard SecureCode
American ExpressDiners Club
Quickpay


Annonse fra Google

Contact us - Order information - Privacy Policy
All cover images, posters, press material, logos, advertisements etc. are copyright their
respective owners and are used on this site for promotional purposes only.
Hosted by tsohost.com (affiliate link). PCI certificed secure payment solution by Quickpay.
Site design and programming by [oeb]. OEB © 1997- 2019